茯苓粉不溶于水，温开水冲服后，能被吸收

最好早餐煮粥，用勺子取一些放在粥里混匀，放点白糖调味食用，也有作用。或者揉面，加入白茯苓粉，自制茯苓饼，也可以。茯苓属于药食同源的食物，做成药膳也可以。