一般情况下，多吃富含黑色素的食物、富含维生素的食物、富含蛋白质的食物等食物，可能会使白头发变黑。
1、富含黑色素的食物
常见的黑色素食物有黑芝麻、黑豆、黑米等，适当吃这些食物，可以为机体补充营养，还可以促进体内黑色素的生成，有助于使头发变黑。
2、富含维生素的食物
常见的富含维生素的食物有菠菜、胡萝卜、橘子、橙子等，适当吃这些食物，可以促进体内新陈代谢，还可以促进头发的生长，有助于使头发变黑。
3、富含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉等，适当吃这些食物，可以补充身体所需要的营养物质，还可以增强自身免疫力，有助于使头发变黑。
除上述食物外，还可以多吃富含微量元素的食物等。如果患者出现须发早白的症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。此外，患者还可以遵医嘱服用首乌丸、天麻首乌片等药物进行治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
