39问医生

何首乌的功效与作用及食用方法

叶凤娟营养科二级公共营养师

北京汉慈中医院

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首乌的功效主治，何首乌的药用功效，何首乌味甘涩，性温，具补益肝肾，强筋骨，益精髓，养血，滋阴，涩精之功，故可用于肝肾阴虚诸证。
　

　生何首乌含有大黄酸、大黄素，这些物质对身体具有一定毒性作用，尤其对肝脏细胞有损伤。只有经过正规炮制的何首乌，才会安全和有效，有效避免对肝脏的伤害。

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2018-03-29 浏览100次

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