39问医生

刚做完输卵管通水手术一周，可以吃生果薯

杨莉萍不孕不育主治医师

昆明送子鸟医院二级

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薯类蔬菜不宜生食的原因是由于含有有毒的苷类物质。淀粉含量很高的木薯块根中含有生氰苷类，不经浸泡煮熟，食后会发生氰氢酸中毒。至于马铃薯块茎中所含的茄碱(龙葵碱)，在见光发绿的皮层中含量极高(可比正常块茎高10倍)，即便煮熟后也不会破坏，根本不能食用。

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2021-04-02 浏览100次

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