脑出血的老人术后多久能醒，一般需要根据患者的身体情况进行判断。如果患者身体素质较好，术后可能1-2天就能醒，但如果患者身体素质较差，术后可能需要2-3周甚至更长时间才能醒来。
脑出血一般是指非外伤原因导致的脑组织出血，可能与高血压、脑血管畸形等因素有关。脑出血手术后，如果患者身体素质较好，并且没有出现其他不适症状，术后可能1-2天就能醒。但如果患者身体素质较差，并且脑出血量较多，出现头痛、恶心、呕吐等症状，术后可能需要2-3周甚至更长时间才能醒来。
脑出血手术后，建议患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意多休息，避免过度劳累，以免加重病情。
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