患有高血压病的患者，适量吃南瓜一般不会起到升压的效果，但过量食用可能会出现升压的效果。
高血压病可能是由于遗传、长期吃高盐食物、冠状动脉粥样硬化性心脏病等因素导致血液对血管壁的压力增加，从而引起的疾病。南瓜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，患者适量食用可以补充机体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，有助于提高免疫力。但由于南瓜中含有大量的淀粉，如果患者过量食用，可能会导致血液对血管壁的压力增加，从而出现血压升高的情况。
建议高血压病的患者在饮食上需要注意保持低盐、低脂的饮食习惯，避免食用咸菜、腊肉等含盐量高的食物。另外，患者还需要在医生指导下使用硝苯地平、等药物进行降压治疗。患者还需要注意严格按照医嘱进行用药治疗，不可以自行盲目用药，以免因用药不当引起不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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