容易上火的人一般不建议吃阿胶。
阿胶是一种滋补类的中药，味甘、性平，归肺、肝、肾经，具有补血、滋阴润燥的功效。阿胶是由驴皮熬制而成的胶块，性味甘、平，具有补血、滋阴润燥的功效，主要用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等病症。阿胶属于滋补类药物，容易上火的人食用后容易加重上火的症状，不利于病情的恢复，所以一般不建议容易上火的人食用阿胶。
建议容易上火的人在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃一些清热去火的食物，如绿豆、苦瓜等。另外，建议容易上火的人要在医生的指导下服用药物，不可自行盲目用药，以免造成不良的后果。
首都医科大学附属北京儿童医院
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