高血压患者是否能吃动物肝脏胀，需要根据病情严重程度进行判断。
1、能
高血压可能是遗传因素、不良的生活习惯等原因引起的，常见的症状有头晕、头痛、心悸等。如果高血压病情比较轻微，没有出现明显的不适症状，一般可以适量吃动物肝脏，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、不能
如果高血压病情比较严重，出现了剧烈头痛、心悸等症状，此时不建议吃动物肝脏，以免加重病情。建议患者在医生的指导下，服用硝苯地平缓释片、氢片等药物进行治疗，能够起到降压的效果。
除此之外，还应注意饮食健康，严格控制钠盐的摄入，避免吃咸菜、咸鸭蛋等食物。同时也要保持积极乐观的心态，避免精神压力过大。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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