39问医生

请问小孩子能吃猪脑吗

你好，孩子是可以吃的啊，猪脑富含蛋白质和脂肪，另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分。具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。猪脑以形补形，益脑髓，补虚劳，镇静安神，主要用于治疗神经衰弱，眩晕，耳鸣，脑震荡后遗症，头风，偏头痛等。而且猪脑中含的钙、磷、铁比猪肉多，但猪脑含胆固醇较多，性味甘、寒，应少吃为好。