一吃东西就觉得嘴巴苦可能是口腔卫生不良引起，还有可能是消化不良、牙周炎等因素导致，建议患者及时去医院就诊，并根据不同病因选择针对性治疗。
1、口腔卫生不良
如果患者长期不注意口腔卫生，容易导致口腔内细菌滋生，从而使味觉出现异常情况，引起口苦的症状。建议患者在日常生活中需要注意保持口腔卫生，饭后需要及时刷牙漱口。
2、消化不良
如果患者一次性食用过多食物，容易导致胃肠道出现负担，使胃肠道功能出现紊乱，导致食物在胃肠道内堆积，从而引起口苦、腹胀等不适症状。建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，以清淡的食物为主，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
3、牙周炎
牙周炎是指发生于牙周组织的慢性炎症，一般是由于牙菌斑形成、食物嵌塞等因素引起。如果牙周炎患者不注意口腔卫生，容易导致口腔内细菌滋生，从而引起口苦、口臭等不适症状。牙周炎患者需要及时去医院口腔科进行洗牙、龈上洁治术等治疗。必要时，患者还可遵医嘱使用阿莫西林、甲硝唑等药物进行抗感染治疗。
除此之外，还有可能是慢性胃炎、胆囊炎、胆结石等因素导致，建议患者及时去医院就诊治疗，防止病情加重。
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