肝炎急性期，由于有食欲缺乏、厌油、恶心等症状，饮食应以清淡适口、易消化、少油腻的食物为主，根据饮食习惯调配，可少量多餐，但要注意增加有营养、富含蛋白质、维生素、无机盐的食物，甜食不宜过多，可多吃水果、蔬菜。肝炎恢复期，要求品种多样、均衡，应注意控制热能，也不能过多给予高蛋白和高脂肪食物，因为肝病时处理脂肪的能力下降，过多的糖容易转化为脂肪沉积在肝脏不能运出，从而形成脂肪肝，鱼肉、牛肉等含脂肪较低，可适当多食，防止不洁、生冷、粗糙、不消化、刺激性强及有毒食物，以免影响肝细胞的修复。绝对戒酒，荤素搭配，少吃多餐总量控制，少吃油腻煎炸品，多吃新鲜蔬菜水果。
39问医生
肝炎病人饮食要注意什么啊
孙杰
中医
副主任医师
中国水利水电松辽中心医院
一级甲等
咨询
66
2020-07-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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