胰腺癌患者手术后能不能吃海参和虫草，要依据患者的恢复情况而定 。
通常胰腺癌手术的创伤相对较大，患者恢复缓慢，一般患者在胃肠功能恢复之前不会开始进食。如果患者的胃肠功能恢复，并且没有其他不适。此时患者可以吃一些流质饮食，但不适合吃海参和虫草。虽然海参和虫草的营养价值很高，但不属于流质饮食。如果进食可能会使患者感到不舒服，甚至加重患者的病情。患者完成流质饮食后，没有任何不适，可以过渡到半流质饮食。
建议术后注意避免腹腔感染、切口感染及胰瘘等并发症，平时需要严格控制饮食，避免暴饮暴食。
通常胰腺癌手术的创伤相对较大，患者恢复缓慢，一般患者在胃肠功能恢复之前不会开始进食。如果患者的胃肠功能恢复，并且没有其他不适。此时患者可以吃一些流质饮食，但不适合吃海参和虫草。虽然海参和虫草的营养价值很高，但不属于流质饮食。如果进食可能会使患者感到不舒服，甚至加重患者的病情。患者完成流质饮食后，没有任何不适，可以过渡到半流质饮食。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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