可以适量食用。
鸡蛋含有丰富的营养物质如优质蛋白、卵磷脂等，适量食用可为机体提供必要的营养。但需注意控制摄入量以避免过量摄入胆固醇。
如果患者在术后恢复期存在肝功能异常或胆汁淤积等问题，则不建议过多食用鸡蛋黄，以免加重肝脏负担。
对于胆摘除的患者而言，饮食调整至关重要，既要保证营养均衡，又要避免刺激性食物，以促进身体康复。
鸡蛋含有丰富的营养物质如优质蛋白、卵磷脂等，适量食用可为机体提供必要的营养。但需注意控制摄入量以避免过量摄入胆固醇。
如果患者在术后恢复期存在肝功能异常或胆汁淤积等问题，则不建议过多食用鸡蛋黄，以免加重肝脏负担。
对于胆摘除的患者而言，饮食调整至关重要，既要保证营养均衡，又要避免刺激性食物，以促进身体康复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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