吃刺猬可能有补充蛋白质、保护心血管等好处，可能有腹泻等坏处。刺猬是哺乳类食虫动物刺猬科动物，是一种珍贵的小型药用动物。作为一种特殊的药用经济动物，目前许多地方都进行了人工养殖。
1、补充蛋白质：蛋白质是维持人类健康和正常新陈代谢的重要营养素，刺猬肉含有大量优质蛋白质。烹调后食用可以为身体补充大量蛋白质，保持各器官功能的稳定，加速人体新陈代谢。有利于提高人体素质，缓解疲劳。2、保护心血管：刺猬肉含有大量不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以净化血液，防止脂肪在人体内积聚，软化血管，促进血液循环，防止血压和血脂升高。经常食用可以维持心血管健康，降低心血管疾病患者的病情。3、腹泻：刺猬肉通常携带寄生虫和细菌，一旦食用而不清理，很可能引起腹泻等胃肠道症状。
刺猬不建议孕妇食用，如果刺猬肉处理不干净，很容易留下寄生虫和细菌，这会导致孕妇胃肠道不适，不利于安胎。
1、补充蛋白质：蛋白质是维持人类健康和正常新陈代谢的重要营养素，刺猬肉含有大量优质蛋白质。烹调后食用可以为身体补充大量蛋白质，保持各器官功能的稳定，加速人体新陈代谢。有利于提高人体素质，缓解疲劳。2、保护心血管：刺猬肉含有大量不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸可以净化血液，防止脂肪在人体内积聚，软化血管，促进血液循环，防止血压和血脂升高。经常食用可以维持心血管健康，降低心血管疾病患者的病情。3、腹泻：刺猬肉通常携带寄生虫和细菌，一旦食用而不清理，很可能引起腹泻等胃肠道症状。
刺猬不建议孕妇食用，如果刺猬肉处理不干净，很容易留下寄生虫和细菌，这会导致孕妇胃肠道不适，不利于安胎。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
肠炎宁颗粒2克
丹莪妇康煎膏
消旋卡多曲颗粒
