发烧一般是指发热，扁桃体炎通常可以适当吃苹果、西红柿等食物，帮助病情恢复。
发热是由于人体的免疫系统对致热原的作用使体温调节中枢的调定点上移而引起，是临床上最常见的症状，通常是疾病因素导致，如上呼吸道感染、扁桃体炎等。发热期间，患者可以多吃新鲜的水果，如苹果、西红柿等，这类水果含有丰富的维生素C，可以提高身体的抵抗力，有助于疾病的恢复。同时，患者也可以多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，可以补充身体所需的营养物质，提高身体的免疫力，有助于疾病的恢复。
此外，发热期间的患者要注意多喝水，因为发热时体内的水分会消耗过多，容易导致脱水，所以需要多喝水。患者还可以多吃一些富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等，可以帮助提高免疫力，有助于疾病的恢复。如果患者发热症状持续不能缓解，应及时就医治疗，以免延误病情。
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