39问医生

饭菜隔开放在保温饭盒里四小时能变坏吗?

黄诚英 儿科 副主任医师
北流市人民医院 二级甲等
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你好 根据你的描述,食物变质与食物的种类,环境的温度有关,如果温度在三十五度左右,饭盒以及菜处于封闭状态,极有可能导致食物发生变质,产生馊味以及产生大量细菌的。如果环境温度在十度左右,饭盒封闭状态下,储藏四小时也不会变质的。
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2018-05-01 浏览100
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