香椿芽炒鸡蛋对高血压病人一般是比较好的，但是要适当进食。
香椿芽属于一种常见的蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分。适当进食香椿芽能够补充身体所需要的营养，促进机体的新陈代谢，对于身体健康有所帮助。而且香椿芽中含有的钾元素能够起到促进钠元素排出的作用，有利于辅助降低血压。所以高血压病人是可以适量进食香椿芽炒鸡蛋的。
但是要注意，香椿芽中含有一定的胆固醇含量，如果长期过量进食，可能会导致体内胆固醇升高。因此，在平时要适当进食，避免对身体健康造成不利影响。高血压患者在平时要合理膳食，可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、苹果、香蕉等，补充身体所需要的维生素。同时也可以适当参加体育锻炼，比如慢跑、打太极、练习瑜伽等，有利于提高身体抵抗力，对疾病的恢复有一定的帮助作用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
松龄血脉康胶囊
奥利司他胶囊
苯磺酸左氨氯地平片
