乙肝一般是指乙型肝炎，有乙型肝炎大三阳的患者一般是不建议做厨师的，容易加重疾病的症状。
乙型肝炎主要是感染乙型肝炎病毒引起的，患者可能会出现身体乏力、头晕、食欲减退等症状，如果此时做厨师，容易加重疾病的症状，也可能会传染给其他人，所以是不建议做的。建议患者在平时养成良好的生活习惯，注意个人卫生，合理搭配饮食，适当地吃富含维生素以及蛋白质的食物，比如猕猴桃、火龙果、牛奶、鸡蛋等，能够补充身体所需要的营养，而且也可以增强自身的免疫力。另外，患者也可以在医生的指导下服用恩替卡韦片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物进行治疗，有利于病情的恢复。
在日常生活中，要保持充足的睡眠，避免长期熬夜，同时也要保持愉悦的心情，避免长期焦虑。如果出现了明显的不适症状，建议及时到正规医院的肝病科进行检查并治疗，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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西地碘含片
复方鳖甲软肝片
