苦瓜可以和虾一起炒吗_39问医生

苦瓜可以和虾一起炒吗

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可以哦，苦瓜还清火呢。主料：虾肉辅料：苦瓜、枸杞、草菇、葱、姜、蒜调料：盐、味精、白糖、料酒、淀粉烹制方法：1、将苦瓜切片后放入水中焯烫一下，虾肉中加入盐、味精、料酒、水淀粉腌制备用；2、坐锅点火倒油，放入虾肉炒熟，再放入草菇翻炒，加盐、白糖、味精调味，加入苦瓜翻炒均匀出锅，撒上泡好的枸杞即可。特点：口感鲜嫩，咸香爽口。

2014-05-05 浏览100次

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