水飞蓟素具有保护肝脏作用其结构一般具有抗脂质过氧化、清除自由基、保护肝细胞、提高肝脏功能、辅助改善肝脏疾病等作用。
1、抗脂质过氧化
水飞蓟素可以提高肝脏的解毒能力，清除肝脏内的自由基，减轻肝脏的炎症反应，从而起到保护肝脏的作用。
2、清除自由基
自由基是人体内的一种不饱和脂肪酸，在生物体内，可以与脂肪酸分子相互作用，形成稳定的水溶性物质，从而起到清除自由基的作用。
3、保护肝细胞
水飞蓟素可以提高肝脏的解毒能力，清除肝脏内的自由基，减轻肝脏的炎症反应，从而起到保护肝脏的作用。
4、提高肝脏功能
水飞蓟素可以提高肝脏的解毒能力，清除肝脏内的自由基，减轻肝脏的炎症反应，从而起到提高肝脏功能的作用。
5、辅助改善肝脏疾病
水飞蓟素可以改善肝脏的血液循环，增加肝脏的血流量，促进肝脏的新陈代谢，从而起到辅助改善肝脏疾病的作用。
需要注意的是，患者应在医生的指导下使用水飞蓟素，不可自行盲目用药，以免出现不良反应，导致病情加重。如果患者在用药过程中出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
