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免疫缺陷病饮食指南

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免疫缺陷病患者饮食核心在于“洁净、熟透、均衡”，以降低感染风险并支持免疫功能。食物须彻底加热，避免生食海鲜、溏心蛋及未经巴氏消毒的乳制品。优先选择全谷物、优质蛋白与熟制蔬果，保证营养密度。肠道菌群稳定对免疫调节有辅助作用，可适量摄入发酵乳制品，但需个体化评估耐受性。外出就餐建议选择卫生条件良好的场所，谨慎对待凉拌菜与自助餐。饮食调整需结合具体病情与医生沟通，定期监测营养指标有助及时优化方案。科学饮食是日常管理的重要一环，与规范治疗共同构筑健康防线。