脊椎外伤一般不能吃辛辣刺激的食物、生冷的食物、油腻的食物以及高盐的食物等。
1、辛辣刺激的食物
脊椎外伤通常是由于外力撞击、高处坠落等原因所引起，患者可能会出现局部疼痛、活动受限等症状。建议患者在恢复期间需要注意休息，避免劳累，以免加重病情。饮食上需要以清淡饮食为主，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。
2、生冷的食物
脊椎外伤的患者如果食用生冷的食物，如冰淇淋、西瓜等，可能会导致机体胃肠道出现痉挛，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，不利于病情恢复。
3、油腻的食物
如果脊椎外伤患者过量食用油腻的食物，如肥肉、炸鸡等，可能会导致机体出现消化不良的情况，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。
4、高盐的食物
如果脊椎外伤患者食用高盐的食物，如咸菜、腊肉等，可能会导致机体出现水钠潴留的情况，从而引起水肿的情况，加重病情。建议患者可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。
5、其他食物
脊椎外伤的患者还应避免食用含有咖啡因的食物，如咖啡、浓茶等，以免导致机体出现精神亢奋的情况，不利于病情恢复。
除上述食物外，患者还应注意避免吸烟、饮酒等。建议患者在饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于促进病情恢复。
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