慢性阻塞性腮腺炎患者的饮食方案，主要包括选择流质饮食、选择容易消化的食物、选择富含营养的食物、避免刺激性食物、注意饮食卫生等。
1、选择流质饮食
慢性阻塞性腮腺炎患者，需要吃一些流质饮食，比如牛奶、豆浆、米汤等，也可以适当吃小米粥、大米粥等食物，能够补充体内所需要的营养物质，而且也不会刺激到腮腺部位。
2、选择容易消化的食物
患者可以适当吃一些容易消化的食物，比如鸡蛋羹、蔬菜汤等，一般不会加重病情，而且也可以补充体内所需要的营养物质。
3、选择富含营养的食物
患者还可以适当吃一些富含营养的食物，比如鸡蛋、瘦肉、鱼肉等，能够补充体内所需要的优质蛋白，增强身体抵抗力。
4、避免刺激性食物
患者应避免食用辣椒、花椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以免加重病情。
5、注意饮食卫生
平时应注意饮食卫生，避免食用未经清洗的食物，也应避免食用未煮熟的食物，以免导致寄生虫感染，不利于身体健康。
除此之外，患者还应注意少食多餐等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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