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髓单核细胞白血病饮食指南

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髓单核细胞白血病患者饮食应以高蛋白、易消化、卫生安全为基本原则，具体方案需结合血象与治疗阶段个体化调整。治疗期间优先选择鱼肉、蛋类、豆制品等优质蛋白，搭配软烂蔬菜与主食，少量多餐以减轻胃肠负担。所有食材须彻底煮熟，水果去皮或加热后食用，避免生冷、辛辣及腌制食品，降低感染风险。化疗期间若出现口腔黏膜炎，可改为温凉流质或半流质饮食。需注意，不同患者耐受差异较大，饮食调整应与主管医生及营养师沟通，定期监测营养指标，保持饮食记录以便及时优化。