人体内的钾主要来源于食物,包括豆类如黑豆、豌豆,瘦肉,乳制品,蛋类,以及富含钾的绿叶蔬菜等。
水果如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅等也是钾的优质来源。由于钾主要存在于细胞内,组织受损时钾会溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤和肉汁中的钾含量相对较高。对于缺钾的人群,建议增加这些食物的摄入。
水果如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅等也是钾的优质来源。由于钾主要存在于细胞内,组织受损时钾会溶解析出,因此水果汁、蔬菜汤和肉汁中的钾含量相对较高。对于缺钾的人群,建议增加这些食物的摄入。