肠道病毒71型手足口病患者应避免食用牛奶、豆浆、坚果、生鱼片、未煮熟肉类等食物，因为这些食物可能刺激消化道，加重病情。在患病期间，患者应注意休息，保持良好的个人卫生，以促进病情恢复。
1.牛奶
牛奶富含蛋白质，过多摄入可能会导致消化系统负担加重，进而影响病情恢复。此外，还可能引起腹胀、腹泻等不适症状。对于存在乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群而言，摄入牛奶可能导致不良反应。
2.豆浆
由于该疾病会导致患者出现口腔疼痛的情况，此时进食豆浆会刺激到患者的口腔黏膜，从而加剧疼痛的症状。此外，豆制品中含有丰富的植物蛋白，在患病期间食用后可能会增加胃肠道的负担，不利于疾病的恢复。
3.坚果
因为坚果类食品含有较多的脂肪以及膳食纤维，若是在患病期间食用，容易引发恶心呕吐等症状发生。另外，如果本身属于易过敏体质，则应避免食用此类食物，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
4.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫，如肝吸虫，而这些寄生虫可经由受损的消化道进入血液循环，进一步扩散至全身各处，包括中枢神经系统，引起相应的临床表现。此外，未经充分烹饪的鱼类可能携带细菌，导致感染风险增加。
5.未煮熟肉类
未煮熟肉类可能带有多种致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些致病菌可通过破损的黏膜侵入血液循环，引发食物中毒或其他相关并发症。此外，未煮熟肉类中的某些物质也可能与特定的药物相互作用，产生有害的化学反应。
针对肠道病毒71型手足口病，建议避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对口腔及咽部的刺激。同时，保持良好的个人卫生习惯，严格隔离，避免接触其他健康人群，以防止交叉感染。
1.牛奶
牛奶富含蛋白质，过多摄入可能会导致消化系统负担加重，进而影响病情恢复。此外，还可能引起腹胀、腹泻等不适症状。对于存在乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群而言，摄入牛奶可能导致不良反应。
2.豆浆
由于该疾病会导致患者出现口腔疼痛的情况，此时进食豆浆会刺激到患者的口腔黏膜，从而加剧疼痛的症状。此外，豆制品中含有丰富的植物蛋白，在患病期间食用后可能会增加胃肠道的负担，不利于疾病的恢复。
3.坚果
因为坚果类食品含有较多的脂肪以及膳食纤维，若是在患病期间食用，容易引发恶心呕吐等症状发生。另外，如果本身属于易过敏体质，则应避免食用此类食物，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
4.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫，如肝吸虫，而这些寄生虫可经由受损的消化道进入血液循环，进一步扩散至全身各处，包括中枢神经系统，引起相应的临床表现。此外，未经充分烹饪的鱼类可能携带细菌，导致感染风险增加。
5.未煮熟肉类
未煮熟肉类可能带有多种致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些致病菌可通过破损的黏膜侵入血液循环，引发食物中毒或其他相关并发症。此外，未煮熟肉类中的某些物质也可能与特定的药物相互作用，产生有害的化学反应。
针对肠道病毒71型手足口病，建议避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对口腔及咽部的刺激。同时，保持良好的个人卫生习惯，严格隔离，避免接触其他健康人群，以防止交叉感染。
吴鹏波
李慧
王霞
郝宝顺
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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