慢性硬脑膜下血肿的治疗通常需要手术干预，如开颅手术。患者的饮食应均衡且富含营养，低脂牛奶、鸡蛋、菠菜、燕麦和鲑鱼都是不错的选择。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，有助于维持血压稳定，减少颅内压增高的风险。长期摄入低脂牛奶可改善血液循环，对预防硬膜下血肿有积极作用。但不宜过量饮用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质及多种维生素、矿物质，能够补充营养，提高机体免疫力。适量食用可以为身体提供必要的能量支持，促进伤口愈合。但是不建议过多食用，以免导致胆固醇升高。
3.菠菜
菠菜中含有的铁元素能辅助增强红细胞携氧能力，维持大脑正常供氧状态。适当进食菠菜有利于预防贫血，从而降低因缺氧引起的脑部损伤风险。但注意不可过量食用，以避免出现消化不良的情况。
4.燕麦
燕麦中含有膳食纤维，具有一定的降血脂作用，对于高血压患者有一定的好处。燕麦中的β-葡聚糖成分可以帮助控制血糖水平，进而预防脑血管疾病的发生。但需注意适量食用，避免过度摄入导致胃肠道负担加重。
5.鲑鱼
鲑鱼是深海鱼类，其肉质细嫩且营养价值高，其中所含的不饱和脂肪酸具有抗氧化的作用，可辅助保护神经细胞免受自由基损害。经常食用可为人体提供必需的不饱和脂肪酸，促进大脑健康发育。但对海鲜过敏者应谨慎食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
日常生活中，患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或挑食偏食。同时要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，有助于维持血压稳定，减少颅内压增高的风险。长期摄入低脂牛奶可改善血液循环，对预防硬膜下血肿有积极作用。但不宜过量饮用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质及多种维生素、矿物质，能够补充营养，提高机体免疫力。适量食用可以为身体提供必要的能量支持，促进伤口愈合。但是不建议过多食用，以免导致胆固醇升高。
3.菠菜
菠菜中含有的铁元素能辅助增强红细胞携氧能力，维持大脑正常供氧状态。适当进食菠菜有利于预防贫血，从而降低因缺氧引起的脑部损伤风险。但注意不可过量食用，以避免出现消化不良的情况。
4.燕麦
燕麦中含有膳食纤维，具有一定的降血脂作用，对于高血压患者有一定的好处。燕麦中的β-葡聚糖成分可以帮助控制血糖水平，进而预防脑血管疾病的发生。但需注意适量食用，避免过度摄入导致胃肠道负担加重。
5.鲑鱼
鲑鱼是深海鱼类，其肉质细嫩且营养价值高，其中所含的不饱和脂肪酸具有抗氧化的作用，可辅助保护神经细胞免受自由基损害。经常食用可为人体提供必需的不饱和脂肪酸，促进大脑健康发育。但对海鲜过敏者应谨慎食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
日常生活中，患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或挑食偏食。同时要定期复查，监测病情变化，以便及时发现并处理可能出现的问题。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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