老年人低血糖症的饮食疗法需均衡多样，可适量食用燕麦、糙米、葡萄干、坚果、酸奶等食物。但需要注意的是，这些食物虽然有助于稳定血糖水平，但并不能直接治疗低血糖症，如果症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，预防低血糖的发生。
2.糙米
糙米富含碳水化合物，能够为身体提供持续的能量来源，避免低血糖的发生。长期食用糙米可以帮助维持正常的血糖水平，减少高血糖的风险。
3.葡萄干
葡萄干是天然的甜味食品，含糖量较高，能迅速提高血糖浓度。对于轻度低血糖症状，适当食用葡萄干可快速缓解不适感。但不宜过量，以免引起血糖波动。
4.坚果
部分坚果如核桃、杏仁等也属于高脂肪、高能量密度食物，在体内代谢较慢，不会导致血糖骤然下降。这些食物中还含有不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。但需注意控制每日摄入量以避免热量过剩。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的乳糖，其分解产生的半乳糖也有助于提升血糖值。适量饮用酸奶可补充钙质及促进肠道健康。选择无糖或低糖品种以控制糖分摄入。
建议定期监测血糖变化，以便及时发现低血糖风险。必要时可在医生指导下使用糖果、饼干等简单碳水化合物来纠正低血糖状态。
1.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，预防低血糖的发生。
2.糙米
糙米富含碳水化合物，能够为身体提供持续的能量来源，避免低血糖的发生。长期食用糙米可以帮助维持正常的血糖水平，减少高血糖的风险。
3.葡萄干
葡萄干是天然的甜味食品，含糖量较高，能迅速提高血糖浓度。对于轻度低血糖症状，适当食用葡萄干可快速缓解不适感。但不宜过量，以免引起血糖波动。
4.坚果
部分坚果如核桃、杏仁等也属于高脂肪、高能量密度食物，在体内代谢较慢，不会导致血糖骤然下降。这些食物中还含有不饱和脂肪酸，对心脑血管有益。但需注意控制每日摄入量以避免热量过剩。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的乳糖，其分解产生的半乳糖也有助于提升血糖值。适量饮用酸奶可补充钙质及促进肠道健康。选择无糖或低糖品种以控制糖分摄入。
建议定期监测血糖变化，以便及时发现低血糖风险。必要时可在医生指导下使用糖果、饼干等简单碳水化合物来纠正低血糖状态。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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