(1)严格限制总能量的摄入。
(2)合理选择食物,增加优质蛋白质的摄入量。多选脂肪含量低的蛋白质食物,如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品,多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮,限食高能量食物,如甜点等。
(3)控制脂肪的摄入,尤其要控制动物性脂肪的摄入。少吃肥肉、奶油、黄油等,适量选用植物油,每日烹调用油应低于15g。
(2)合理选择食物,增加优质蛋白质的摄入量。多选脂肪含量低的蛋白质食物,如瘦肉、鱼、虾、鸡、蛋、脱脂奶、豆及豆制品,多选富含维生素、无机盐、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜、水果及粗粮,限食高能量食物,如甜点等。
(3)控制脂肪的摄入,尤其要控制动物性脂肪的摄入。少吃肥肉、奶油、黄油等,适量选用植物油,每日烹调用油应低于15g。