不推荐食用高脂肪食物，尤其是油炸食品。
Machado-Joseph病是由于ATP7B基因突变引起的常染色体显性遗传病，导致铜代谢紊乱，进而引发中枢神经系统症状。高脂肪食物会增加体内自由基水平，促进氧化应激反应，而油炸食品中的反式脂肪酸会进一步加重氧化应激，加速神经细胞损伤，故不宜食用。
患者还应注意避免摄入酒精、咖啡因等刺激性物质，以免加剧病情进展。
在饮食调整的同时，建议患者定期监测肝功能，并遵循医嘱服用保肝药物以控制病情发展。
Machado-Joseph病是由于ATP7B基因突变引起的常染色体显性遗传病，导致铜代谢紊乱，进而引发中枢神经系统症状。高脂肪食物会增加体内自由基水平，促进氧化应激反应，而油炸食品中的反式脂肪酸会进一步加重氧化应激，加速神经细胞损伤，故不宜食用。
患者还应注意避免摄入酒精、咖啡因等刺激性物质，以免加剧病情进展。
在饮食调整的同时，建议患者定期监测肝功能，并遵循医嘱服用保肝药物以控制病情发展。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
