重症院内获得性肺炎的饮食指南一般包括食物种类、食物性质、食物用量、食物温度、食物禁忌等。
1、食物种类
患者在平时可以适当吃小米粥、大米粥、南瓜粥、蔬菜粥等清淡易消化的食物，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，能够补充体内所需要的多种营养物质，也可以促进胃肠道的蠕动。
2、食物性质
患者在平时应避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物，可以适当吃瘦肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物。
3、食物用量
患者在平时应避免吃得过饱，也应避免吃得过少，以免加重胃肠道的负担，导致出现消化不良的情况。
4、食物温度
患者在平时应避免吃过烫的食物，也应避免吃冰激凌、冰镇饮料等生冷寒凉的食物，以免加重胃肠道的负担，导致出现腹泻、腹痛等不适的症状。
5、食物禁忌
患者在平时应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物，也应避免吃辣椒、生姜等辛辣刺激的食物，以免影响胃肠道的吸收。
除此之外，患者在平时还需要注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担。如果患者出现了明显的不适症状，需要及时告知医生，以免延误治疗的最佳时机。
贵州省第二人民医院
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