下颌下间隙感染的患者应遵循营养均衡的饮食原则，可适量食用低脂牛奶、酸奶、瘦肉粥、鸡蛋羹、燕麦片等食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗下颌下间隙感染，若病情没有得到缓解或加重，应及时就医。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，能够促进伤口愈合，有利于病情恢复。患者饮用后可补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力，促进疾病康复。
2.酸奶
酸奶中含有乳酸菌等益生菌群，可以抑制口腔内细菌滋生，减少炎症发生。适当摄入有助于维持肠道微生态平衡，改善消化吸收功能。适用于促进术后恢复及提高抵抗力。
3.瘦肉粥
瘦肉粥作为易消化且富含优质蛋白的食物，可为患者提供必要的能量来源并支持组织修复过程。适量进食有助于补充体力、促进食欲；适合于轻度至中度营养不良或需要快速恢复者。
4.鸡蛋羹
鸡蛋羹中的卵磷脂具有一定的消炎作用，能辅助缓解局部肿胀的情况。此外还能够为人体补充多种氨基酸以及微量元素，有利于疾病的恢复。
5.燕麦片
燕麦片含有的膳食纤维可以帮助促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。对于存在下颌下间隙感染的患者而言，适当的摄入燕麦片不会加重病情，还有助于病情好转。
建议患者避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激下颌下间隙，延缓愈合进程。同时保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，以减少感染风险。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的蛋白质，能够促进伤口愈合，有利于病情恢复。患者饮用后可补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力，促进疾病康复。
2.酸奶
酸奶中含有乳酸菌等益生菌群，可以抑制口腔内细菌滋生，减少炎症发生。适当摄入有助于维持肠道微生态平衡，改善消化吸收功能。适用于促进术后恢复及提高抵抗力。
3.瘦肉粥
瘦肉粥作为易消化且富含优质蛋白的食物，可为患者提供必要的能量来源并支持组织修复过程。适量进食有助于补充体力、促进食欲；适合于轻度至中度营养不良或需要快速恢复者。
4.鸡蛋羹
鸡蛋羹中的卵磷脂具有一定的消炎作用，能辅助缓解局部肿胀的情况。此外还能够为人体补充多种氨基酸以及微量元素，有利于疾病的恢复。
5.燕麦片
燕麦片含有的膳食纤维可以帮助促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。对于存在下颌下间隙感染的患者而言，适当的摄入燕麦片不会加重病情，还有助于病情好转。
建议患者避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激下颌下间隙，延缓愈合进程。同时保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查，以减少感染风险。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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