椎间盘钙化症患者饮食禁忌一般包括辛辣刺激性食物、高糖食物、高脂肪食物、高盐食物、高嘌呤食物等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，椎间盘钙化症患者食用辛辣刺激性食物，可能会导致局部血管扩张，还可能会导致炎症加重，不利于病情恢复。
2、高糖食物
椎间盘钙化症患者大多存在糖代谢紊乱的情况，如果食用高糖食物，可能会导致血糖升高，不利于病情恢复。
3、高脂肪食物
高脂肪食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，椎间盘钙化症患者食用高脂肪食物，可能会导致体内脂肪堆积，从而导致肥胖，还可能会导致椎间盘压力增大，从而加重病情。
4、高盐食物
高盐食物一般包括咸菜、酱油、咸鱼等，椎间盘钙化症患者食用高盐食物，可能会导致体内水钠潴留，导致椎间盘内的压力增加，从而加重病情。
5、高嘌呤食物
高嘌呤食物一般有动物内脏、海鲜、豆类等，椎间盘钙化症患者食用高嘌呤食物，可能会导致体内尿酸升高，从而导致病情加重。
日常生活中，建议患者清淡饮食，可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥等食物，还可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、油麦菜等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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