39问医生

Nezelot综合征能喝牛奶吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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Nezelot综合征患者不宜喝牛奶。
Nezelot综合征是与食物蛋白致敏有关的慢性复发性胃肠道疾病,其发生与遗传易感性和环境因素共同作用有关。牛奶中的蛋白质分子结构复杂,容易诱导机体产生IgE介导的超敏反应,从而引起一系列临床表现。当牛奶中的蛋白质被摄入后,会刺激机体产生相应的抗体,这些抗体会与胃肠道内的肥大细胞和嗜酸性粒细胞上的IgE受体结合,导致这些细胞释放出大量的炎症介质,如组胺、白三烯等,这些介质会引起平滑肌收缩、黏膜水肿和通透性增加等效应,进而导致腹痛、腹泻等症状的发生。此外,牛奶中的某些成分还可能通过激活T淋巴细胞,促进Th2型免疫应答,进一步增强过敏反应的程度。
Nezelot综合征患者在日常生活中应注意避免食用可能诱发症状的食物,如牛奶及其制品。对于存在牛奶蛋白过敏或不耐受的人群,建议使用深度水解或游离氨基酸配方奶粉替代普通婴儿配方奶粉。
针对Nezelot综合征患者的饮食管理至关重要,应遵循由医师制定的个性化饮食计划,并定期评估调整。必要时可考虑使用无乳糖配方,以减少不适症状的发生。
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2024-03-19 浏览100
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