颈肋畸形患者的饮食方案，主要包括适量摄入蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等，以免加重病情。
1、适量摄入蛋白质
颈肋畸形可能是先天发育异常造成的，也有可能是胸廓出口综合征等原因所导致的。如果没有得到及时有效治疗，可能会使局部的神经受到压迫，从而出现局部麻木、活动受限等情况。此时可以适量吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白的食物，可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2、适量摄入维生素
患者也可以适量吃西红柿、黄瓜、苹果、柚子等富含维生素的食物，可以促进体内的新陈代谢，在一定程度上也可以达到保护局部神经的目的。
3、膳食纤维
颈肋畸形患者可能会出现局部疼痛的情况，此时适量吃膳食纤维丰富的食物，比如火龙果、香蕉、菠菜等，可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果。
4、碳水化合物
碳水化合物是人体必需的营养物质，可以为身体提供所需要的能量，也可以维持大脑神经系统的正常功能。颈肋畸形患者适量吃碳水化合物，可以为身体补充所需要的能量，也可以维持机体各组织器官的正常生理功能。
5、其他
还可以适量吃一些富含铁元素的食物，如动物肝脏、动物血制品等，也可以达到补血的效果。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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