单纯疱疹病毒肺炎患者饮食禁忌包括辛辣食物、油腻食物、生冷食物、易过敏的食物、高脂肪食物等。
1、辛辣食物
辛辣食物常见包括辣椒、生姜以及花椒等，由于单纯疱疹病毒肺炎患者在患病期间会出现发热、咳嗽、咳痰等症状，如果在此期间吃辛辣食物，可能会导致上述症状加重，不利于病情恢复。
2、油腻食物
油腻食物包括肥肉、炸鸡、烤鸭等，由于单纯疱疹病毒肺炎患者在患病期间胃肠道功能会有所减弱，如果吃油腻食物，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。
3、生冷食物
生冷食物一般包括冰淇淋、冰镇饮料等，由于单纯疱疹病毒肺炎患者在患病期间抵抗力比较低，如果吃生冷食物，可能会导致胃肠道黏膜受到刺激，引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于身体健康。
4、易过敏的食物
易过敏的食物一般有海鲜、芒果、花生等，如果单纯疱疹病毒肺炎患者属于过敏体质，在吃了上述食物后，可能会导致病情加重，不利于身体恢复。
5、高脂肪食物
高脂肪食物常见包括红烧肉、炸鸡、烤鸭等，由于单纯疱疹病毒肺炎患者在患病期间胃肠道功能会有所减弱，如果吃高脂肪食物，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情恢复。
另外，建议患者在饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于增强抵抗力，促进病情恢复。同时，患者还需要注意多喝水，有助于促进机体新陈代谢，改善不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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