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酒精伴发的精神障碍饮食指南

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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酒精伴发的精神障碍的饮食调理需注意营养均衡,但食物本身并不能直接治疗酒精相关的精神症状。建议增加燕麦、糙米、西蓝花、三文鱼和脱脂奶等富含营养的食物摄入,以辅助身体恢复。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,改善消化功能,减少酒精对胃黏膜的刺激。此外,膳食纤维还可以延缓小肠吸收酒精的速度,有助于降低血液中的酒精浓度。
2.糙米
糙米中含有丰富的碳水化合物,可为身体提供能量。摄入糙米后,其产生的热量可以帮助肝脏代谢酒精。此外,糙米中还含有一定的维生素B族成分,如维生素B1、B6等,这些物质对于缓解酒精引起的神经衰弱症状有一定的帮助作用。
3.西蓝花
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效促进胃肠蠕动,加速体内酒精排泄。同时,西兰花中含有的硫代葡萄糖苷能在人体内转化为异硫氰酸酯,具有一定的解酒效果。
4.三文鱼
三文鱼是优质蛋白质的重要来源,补充适量的蛋白质有利于受损肝细胞的修复和再生。此外,三文鱼中还含有不饱和脂肪酸,能够辅助保护大脑免受酒精影响,从而减轻酒精性脑损伤。
5.脱脂奶
牛奶中的钙质可以使酒精转变成乙酸排出体外,减少酒精对人体的危害。另外,牛奶中的乳蛋白是一种半胱氨酸衍生物,能够在一定程度上起到解毒的作用,进而达到辅助解酒的目的。
建议患者平时注意均衡饮食,避免暴饮暴食或过度节食,以减少酒精对身体的影响。定期进行体检,监测酒精相关指标,及时发现并处理可能的问题。
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2024-01-28 浏览100
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