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高脂蛋白血症Ⅴ型食谱大全

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高脂蛋白血症Ⅴ型食谱需以极低脂肪、控制精制糖和酒精为核心，每日脂肪供能比通常控制在百分之十五以内，并适量补充中链脂肪酸。主食可选精米、去脂面食；蛋白质以脱脂奶、蛋清、去皮禽肉、鱼肉为主；蔬菜多选绿叶菜、瓜类，水果限量选择低糖品种。烹调采用蒸、煮、炖，避免油炸与肥肉、奶油、甜点。个体代谢差异较大，建议在营养师指导下定期复查血脂并调整方案。