老年人尿崩症饮食方案，主要包括限制水分摄入、低钠饮食、适当增加蛋白质的摄入、适当增加脂肪的摄入、避免吃刺激性的食物，有助于身体的好转。
1、限制水分摄入
尿崩症可能是身体缺乏抗利尿激素引起的，患者会出现口渴、多饮、多尿等症状。患者需要适当限制水分的摄入，避免过多饮用饮料，也需要避免吃含水分较多的水果，比如西瓜、雪梨等，否则可能会导致体内的水分持续增多，不利于疾病的改善。
2、低钠饮食
患者需要改变不正确的饮食习惯，平时可以适当吃清淡的、容易消化的食物，比如小米粥、蔬菜汤等，也可以适当吃富含钾元素的食物，比如香蕉、海带等，补充体内所需要的多种营养物质，对于疾病的恢复有一定的帮助。
3、适当增加蛋白质的摄入
尿崩症患者可以适当增加蛋白质的摄入，多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，补充体内所需要的多种营养物质，对于疾病的恢复有一定的帮助。
4、适当增加脂肪的摄入
尿崩症患者还可以适当增加脂肪的摄入，多吃富含脂肪的食物，比如肥肉、动物肝脏等，补充体内所需要的多种营养物质，对于疾病的恢复有一定的帮助。
5、避免吃刺激性的食物
尿崩症患者应避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物，以免加重病情。
除此之外，患者还需要时刻注意身体的变化情况，如果出现了明显的不适症状，需要及时就诊，以免延误治疗的最佳时机。
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