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老年癌症病人的急性感染食谱

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老年癌症病人合并急性感染时，饮食应以清淡、易消化、富含优质蛋白和充足水分为核心原则，帮助维持体力、支持恢复。主食可选软烂粥类、细面条；蛋白质来源以蒸蛋羹、豆腐、去刺鱼肉泥为主，少量多餐，避免油腻和生冷食物。蔬菜宜煮软后食用，水果可蒸熟或压成泥。发热出汗较多时，注意补充温开水或淡汤类，防止脱水。进食量以舒适为度，不必强求。需注意，每位患者病情和耐受度不同，具体饮食安排应结合主治医生和营养科意见调整，家属陪伴与耐心鼓励同样重要。