牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。
39问医生
脊髓前中央动脉缺血症候群能喝牛奶吗
李常月
普外科
主任医师
七台河市人民医院
三级甲等
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66
2014-06-08
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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