食管克罗恩病是克罗恩病的一种胃肠道表现，患者常会出现腹痛、腹泻、体重下降等症状。患者要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激性食物，以免加重病情。
克罗恩病的发病原因尚不明确，可能与免疫、遗传、感染等因素有关，克罗恩病的患者由于炎症刺激，会导致胃肠道黏膜出现损伤，使食管出现炎症性病变，患者通常会出现腹痛、腹泻、体重下降等症状。由于克罗恩病会导致胃肠道黏膜出现损伤，所以患者要避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、花椒、大蒜等，以免加重胃肠道黏膜的损伤，不利于病情恢复。
患者可以适当吃清淡易消化的食物，比如小米粥、南瓜粥、山药粥、瘦肉粥、面条等，也可以适当吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、西红柿、苹果、香蕉等，能够补充身体所需的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够改善病情。
如果患者的病情比较严重，出现了明显的腹痛、腹泻、体重下降等症状，需要及时前往医院的消化内科就诊，并积极配合医生治疗，可以在医生指导下服用美沙拉秦肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗，能够起到抗炎的作用，从而改善不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
辅酶Q10片
复方氟尿嘧啶口服溶液
奥美拉唑镁肠溶片
