尼曼-皮克病患者不宜食用蜂蜜。
因为尼曼-皮克病是由于基因突变引起的一种罕见的遗传性疾病，主要累及神经系统、肝脾等器官，导致细胞内的脂质不能正常代谢，堆积在细胞内形成泡沫样包涵体。而蜂蜜中富含多种糖类物质，如葡萄糖、果糖等，这些糖类物质在进入人体后会转化为脂肪酸，进一步影响患者的脂质代谢，因此不建议患者食用蜂蜜。
除了蜂蜜外，高脂肪食品如油炸食品也应避免摄入，以减少脂质负荷。
对于尼曼-皮克病患者而言，饮食管理至关重要，既要保证营养均衡，又要限制特定食物的摄入，以减轻症状并延缓病情进展。
因为尼曼-皮克病是由于基因突变引起的一种罕见的遗传性疾病，主要累及神经系统、肝脾等器官，导致细胞内的脂质不能正常代谢，堆积在细胞内形成泡沫样包涵体。而蜂蜜中富含多种糖类物质，如葡萄糖、果糖等，这些糖类物质在进入人体后会转化为脂肪酸，进一步影响患者的脂质代谢，因此不建议患者食用蜂蜜。
除了蜂蜜外，高脂肪食品如油炸食品也应避免摄入，以减少脂质负荷。
对于尼曼-皮克病患者而言，饮食管理至关重要，既要保证营养均衡，又要限制特定食物的摄入，以减轻症状并延缓病情进展。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
