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类鼻疽杆菌肺炎能吃鱼吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
类鼻疽杆菌肺炎患者不建议食用生食或半生的鱼类。
类鼻疽杆菌是一种革兰氏阳性需氧菌，在潮湿环境中存活时间较长，可通过皮肤微小伤口侵入人体。该病原体在水中广泛存在，包括淡水和咸水环境，与鱼类密切接触时有可能被感染。生食或半生的鱼类含有活的类鼻疽杆菌，一旦进食可能导致感染风险增加。
此外，对于患有类鼻疽杆菌肺炎的患者，应避免食用未经充分加热处理的乳制品、禽肉及其制品等食品，以减少潜在的细菌污染风险。
患者平时要保持良好的个人卫生习惯，尤其是在高温多雨季节，尽量避免直接接触可能存在类鼻疽杆菌的水源和土壤，以降低感染风险。