门静脉高压性胃病患者的饮食方案，主要包括食物多样化、食物易消化、食物温度适宜、食物无渣、食物营养均衡等。
1、食物多样化
患者应注意膳食的多样化，新鲜的水果和蔬菜是必不可少的，同时，应注意补充蛋白质，适量食用鸡蛋、牛奶、鱼肉等食物。
2、食物易消化
食物易消化是指食物在口腔中能被消化吸收而不对胃肠道造成负担的能力，是保证胃肠道健康的关键。建议患者食用一些流质食物，如小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜粥、水果泥等。
3、食物温度适宜
食物温度适宜是指食物放置于口腔或者胃部后，对食物的刺激性较小，有利于人体消化吸收。建议患者进食时要注意温度适宜，避免食用过烫或者过凉的食物，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
4、食物无渣
食物无渣是指食物在口腔内不能被咀嚼或者咀嚼不完全，食物质地较软，容易吞咽和消化，不会对胃肠道造成负担。建议患者进食时要注意食物无渣，避免食用不易消化的食物，如糯米、炸鸡、烤肉等。
5、食物营养均衡
食物营养均衡是指食物中的营养成分含量保持在人体中的均衡，有利于人体健康。建议患者平时要注意营养均衡，可以适当吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，还可以适当吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果、香蕉等，有利于补充机体所需营养，对增强体质有一定的帮助。
在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜。同时要避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质;还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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