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巨大肥厚性胃炎食谱大全

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巨大肥厚性胃炎患者的饮食应以温和、易消化、低刺激为原则，少食多餐，避免粗糙坚硬食物。主食可选软烂米粥、细面条、馒头泡软；蛋白质来源以蒸蛋羹、嫩豆腐、鱼肉泥、去皮鸡肉末为主；蔬菜宜选南瓜泥、胡萝卜泥、冬瓜等煮熟打泥；水果可少量食用香蕉泥、苹果泥。烹调多用蒸、煮、炖，少油少盐，避免辛辣、过烫、过酸及腌制食品。进食时细嚼慢咽，餐后适当休息。需注意个体耐受差异较大，新添食物应少量尝试并观察反应，必要时在医生指导下调整膳食结构。