甲鱼具有滋阴补肾、养血益气、健脾补胃、增强免疫力、抗疲劳等功效与作用。由于甲鱼属于滋补类食物，食用时需注意适量，避免过量摄入导致上火或消化不良等问题。
1.滋阴补肾
甲鱼具有一定的滋阴补肾的作用，是因为其富含蛋白质、脂肪等多种营养物质，能够为身体提供能量。适当食用甲鱼对于缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助。可以将甲鱼炖煮或清蒸食用。
2.养血益气
甲鱼还具有一定的养血益气作用，因为其中含有丰富的铁元素，能促进红细胞的生成，提高血液的携氧能力。适量食用甲鱼对改善贫血、乏力等不适症状有积极的影响。可将其做成甲鱼汤或加入其他食材一起烹饪。
3.健脾补胃
甲鱼入药后归肝经以及肾经，而中医认为其味甘、咸，性平，因此具有健脾补胃的效果。脾胃虚弱者若存在食欲不振的情况，则可以通过进食甲鱼的方式进行调理。日常可以用甲鱼煲汤或者制作成甲鱼粥食用。
4.增强免疫力
甲鱼中所含有的多种氨基酸及微量元素，如锌、硒等，这些物质是免疫系统正常运行所需的必要成分，故而甲鱼具有增强机体免疫力的功效。经常吃些甲鱼可以帮助提高身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。建议每周至少食用一次甲鱼以达到最佳效果。
5.抗疲劳
甲鱼肉中含有较为丰富的卵磷脂，这种物质具有一定的消除疲劳的作用。对于长期处于度工作状态且感到疲乏的人群而言，适当食用甲鱼有助于缓解身体的疲惫感。可以选择清蒸或红烧的方式来烹制甲鱼。
需要注意的是，虽然甲鱼的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，甲鱼属于高蛋白食物，痛风患者应谨慎食用，以免导致尿酸水平升高，诱发或加重病情。
1.滋阴补肾
甲鱼具有一定的滋阴补肾的作用，是因为其富含蛋白质、脂肪等多种营养物质，能够为身体提供能量。适当食用甲鱼对于缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的帮助。可以将甲鱼炖煮或清蒸食用。
2.养血益气
甲鱼还具有一定的养血益气作用，因为其中含有丰富的铁元素，能促进红细胞的生成，提高血液的携氧能力。适量食用甲鱼对改善贫血、乏力等不适症状有积极的影响。可将其做成甲鱼汤或加入其他食材一起烹饪。
3.健脾补胃
甲鱼入药后归肝经以及肾经，而中医认为其味甘、咸，性平，因此具有健脾补胃的效果。脾胃虚弱者若存在食欲不振的情况，则可以通过进食甲鱼的方式进行调理。日常可以用甲鱼煲汤或者制作成甲鱼粥食用。
4.增强免疫力
甲鱼中所含有的多种氨基酸及微量元素，如锌、硒等，这些物质是免疫系统正常运行所需的必要成分，故而甲鱼具有增强机体免疫力的功效。经常吃些甲鱼可以帮助提高身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。建议每周至少食用一次甲鱼以达到最佳效果。
5.抗疲劳
甲鱼肉中含有较为丰富的卵磷脂，这种物质具有一定的消除疲劳的作用。对于长期处于度工作状态且感到疲乏的人群而言，适当食用甲鱼有助于缓解身体的疲惫感。可以选择清蒸或红烧的方式来烹制甲鱼。
需要注意的是，虽然甲鱼的营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，甲鱼属于高蛋白食物，痛风患者应谨慎食用，以免导致尿酸水平升高，诱发或加重病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
乳结泰胶囊
四子填精胶囊
定坤丹
