39问医生

可增高的食物

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。
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2014-06-17 浏览100
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