老年人原发性恶性高血压引起的恶性小动脉肾硬化患者可以遵医嘱采用低盐饮食、高蛋白饮食、高钙饮食、高维生素饮食等饮食疗法。若症状没有改善甚至加重，应尽快就医。
1.低盐饮食
限制每日食盐摄入量小于3g。因为原发性恶性高血压会引起水、钠潴留，导致血压升高，而低盐饮食有助于控制体内的水分平衡，进而降低血压。
2.高蛋白饮食
通过增加蛋白质摄入来满足机体代谢需求，但需注意分次进食且不宜过量。高蛋白饮食可促进尿液排泄，对于缓解肾脏水肿有积极作用；但要避免一次性摄入过多以防加重肾脏负担。
3.高钙饮食
补充富含钙质的食物如乳制品、绿叶蔬菜等，必要时可考虑钙剂补充。高钙饮食有利于改善血管平滑肌细胞的功能状态，从而起到一定的降压效果。
4.高维生素饮食
选择新鲜水果和蔬菜作为日常膳食的主要组成部分，以确保充足的维生素摄入。高维生素饮食支持身体正常功能并可能具有抗氧化作用，对预防与老化相关的问题有益。
在制定饮食计划时，应考虑到患者的口味偏好和消化吸收能力，避免因食物过于单调而导致厌食情绪发生。此外，建议定期监测患者的体重变化及液体出入量，以便及时调整饮食方案。
1.低盐饮食
限制每日食盐摄入量小于3g。因为原发性恶性高血压会引起水、钠潴留，导致血压升高，而低盐饮食有助于控制体内的水分平衡，进而降低血压。
2.高蛋白饮食
通过增加蛋白质摄入来满足机体代谢需求，但需注意分次进食且不宜过量。高蛋白饮食可促进尿液排泄，对于缓解肾脏水肿有积极作用；但要避免一次性摄入过多以防加重肾脏负担。
3.高钙饮食
补充富含钙质的食物如乳制品、绿叶蔬菜等，必要时可考虑钙剂补充。高钙饮食有利于改善血管平滑肌细胞的功能状态，从而起到一定的降压效果。
4.高维生素饮食
选择新鲜水果和蔬菜作为日常膳食的主要组成部分，以确保充足的维生素摄入。高维生素饮食支持身体正常功能并可能具有抗氧化作用，对预防与老化相关的问题有益。
在制定饮食计划时，应考虑到患者的口味偏好和消化吸收能力，避免因食物过于单调而导致厌食情绪发生。此外，建议定期监测患者的体重变化及液体出入量，以便及时调整饮食方案。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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