健康人群可适量食用薏米。
薏米含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素，能够有效促进新陈代谢，提高身体免疫力。此外，其还具有健脾祛湿的功效，适用于体内湿气重所致的水肿症状。
对于脾胃虚弱或存在消化系统疾病的患者而言，过量摄入可能会加重病情，此时则不建议食用。
由于薏米性质微寒，长期大量食用可能引起腹泻等不适症状，因此建议适量食用，并注意观察自身反应。
薏米含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质元素，能够有效促进新陈代谢，提高身体免疫力。此外，其还具有健脾祛湿的功效，适用于体内湿气重所致的水肿症状。
对于脾胃虚弱或存在消化系统疾病的患者而言，过量摄入可能会加重病情，此时则不建议食用。
由于薏米性质微寒，长期大量食用可能引起腹泻等不适症状，因此建议适量食用，并注意观察自身反应。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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